Karanganyar, 24 Februari 2019.
Ganten merupakan salah satu desa dikecamatan sebagai central penghasil buah-buahan. Mahasiswa KKN-Dik dari FKIP UMS melaksanakan kegiatan KKN-Dik bersamaan dengan musim panen raya buah naga. Mencermati kondisi tersebut Mahasiswa KKN-Dik FKIP UMS ingin memberi edukasi kepada masyarakat agar mereka tahu khasiat apa saja bagi kesehatan selain bisa dijus juga bisa dibuat selai. Banyak masyarakat Ganten yang belum mengetahuinya sehingga mahasiswa KKN-Dik ingin mengajak masyarakat Ganten untuk menyulap buah naga menjadi selai yang dapat menghasilkan nilai jual tinggi.
Setelah mahasiswa KKN-Dik FKIP UMS berhasil mencoba mengelola buah naga menjadi selai, akhirnya mahasiswa KKN-Dik berinisiatif untuk mengadakan sosialisasi kepada masyarakat Ganten. Buah naga yang diolah menjadi selai oleh mahasiswa KKN-Dik dicicipi masyarakat Ganten. “Rasanya enak dan lezat”, ucap ibu RW.
Antusias ibu-ibu desa Ganten yang ingin mencoba mengolah sendiri membuat mahasiswa KKN-Dik bersemangat untuk membantu proses pengolahan. Semoga ide dari mahasiswa KKN-Dik ini dapat bermanfaat dan memajukan desa Ganten untuk memproduksi dalam jumlah yang banyak sehingga menghasilkan nilai jual yang tinggi. Salam @FKIP CAKAP.
Penulis:
- Desi Kurniasari
[wzslider autoplay=”true”]